Попробуем жизнь на вкус?! - KitchenAid... Или "Мечты сбываются!"

Друзья мои, итак, я готова рассказывать о том, путь к которому был долгим, полным сомнений, а встреча долгожданной и радостной не меньше, чем была бы радость от покупки новых итальянских туфель.

Вот уже месяц, как я - счастливая обладательница уникального миксера KitchenAid Artisan!

Стоило мечтать о нем в течение года, чтобы по достоинству оценить все его преимущества. Когда мы привезли его домой, достали из упаковки и поставили на стол, я была в легком шоке. Мне не верилось, что он теперь МОЙ. Представляете, как трудно было мне не прокричать в своем блоге и не поделиться этой радостью? Но мне необходимо было тщательно изучить все тонкости работы с миксером и познакомиться с ним настолько близко, чтобы разделить с вами не только свои девичьи эмоции, но и предоставить информацию, которая может быть полезна при принятии решения о покупке миксера.

Я не покупала его очень долго. Все сомневалась. Сейчас понимаю, что ждала , когда выйдет новинка и появится у нас в России. В июле мне довелось побывать на презентации нового миксера KitchenAid с чашей 6,9 л. В тот момент я четко для себя решила - пора! Но натура я все время сомневающаяся. Почти месяц выбирала между старым миксером с чашей 4,8 л. и новым с чашей 6,9 л. Что не давало покоя:

- существенная разница в цене

- размеры миксера

- смогу ли я в большой чаше замешивать маленькие объемы

- некоторые технологические различия

Как я перестала сомневаться?

1. Разница в цене и правда, существенная: 43940 руб. против 31370 руб. Но аргументы в пользу нового миксера таковы:

- Я люблю мощные машины! Цифра 1,3 лошадиные силы не давала мне спать недели две после презентации. Я представляла, как мощно, круто и современно я теперь буду готовить. Представила себя ведущей кулинарного шоу, которая болтая, будет забрасывать ингредиенты в миксер. В общем это, как с туфлями. Надо, чтобы было самое-самое лучшее и никак иначе. Мощность двигателя уже 500 Ватт. Муж зачитал: При меньшем количестве оборотов, он обеспечивает больший крутящий момент с минимальным выделением тепла . Я ничего не поняла, но поверила на слово :))

- Все насадки, которые в комплекте, из нержавеющей стали. Это был принципиальный момент для меня - я люблю все блестяще-металлическое . Муж подчеркнул: Надежно! .

- Головка у нового миксера не откидывается, зато чаша подъемная. Для моей кухни это очень и очень важно, т.к. шкафы висят не настолько высоко и, если бы приходилось откидывать головку миксера, то каждый раз я бы передвигала сам миксер.

- Ну и, самое главное, я много готовлю и иногда большими объемами. Поэтому большая чаша для меня - существенный плюс.

2. Я беспокоилась, что миксер с бОльшей чашей и сам будет невероятно большой. Мои сомнения были развеяны еще на презентации, но и потом я сравнила, увидев старый и новый рядом. Разница очень незначительная. Да и вообще я столько была наслышана про то, какой он громоздкий и как много места занимает. Скажу одно - НЕПРАВДА! У меня блендер со всеми насадками занимает места больше. А Kitchen Aid стоит себе в углу : никаких лишних насадок, прибамбасов, все очень грамотно и компактно.

3. Вот самый мой большой страх был таким: предположим, мне не нужно будет взбивать сразу 19 белков и замешивать тесто для торта массой 4,5 кг, что же мне тогда делать? Я была уверена, что этот миксер предназначен исключительно для больших объемов и с 1 белком или тестом из 100 г муки он не справится. Переживала до последнего. И первым, что я сделала, когда мы привезли миксер, - взбила 1 белок. Это было такое счастье, изумление, удивление! Все взбилось идеально, благодаря маленькой хитрости, о которой я тоже расскажу.

4. Технологические различия, о которых я уже упомянула, должны беспокоить вас меньше всего. Они есть, но и здесь новый миксер старому ничуть не уступает.

Проанализировав все за и против , я точно для себя решила - новому миксеру с чашей 6,9 л. быть в моем доме!

Рассказываю, на что он горазд и какое количество продуктов с легкостью замешивает и взбивает.

Иначе говоря, производительность: